Nuovo mese, nuovo weekly planner! Scarica qui il menù di novembre Frutta di Novembre: arance, bergamotti, cachi, castagne, cedri, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, mele cotogne, pere, uva. Verdura di Novembre: barbabietola, bietole, broccoli, carciofi, cardi,...
PICI AL PESTO DI RADICCHIO E NOCI CON CACIORICOTTA
Bastano i pochi minuti di cottura della pasta per preparare questo pesto, semplice e buonissimo. Il sapore ha la punta di amaro caratteristica del radicchio: se non vi piacesse allora potreste aggiungere due fette di zucca precedentemente cotta nel mixer e preparare...
VELLUTATA DI BARBABIETOLA E CANNELLINI CON QUINOA
Durante la prima visita nutrizionale, una domanda che faccio sempre ai miei pazienti è se ci siano alimenti a loro non graditi. Ebbene nella top 3 di questa classifica ci sono sicuramente le barbabietole. Chissà quali traumi con le barbabietole abbiamo avuto da...
COUS COUS CON ERBETTE, CAROTE, CIPOLLA DI TROPEA E OLIVE TAGGIASCHE
Questa è un’altra delle ricette facili e rapide #tuttoinunpentolino, che può essere mangiata calda o fredda, nella pausa pranzo in ufficio o in vacanza sotto l’ombrellone. Ingredienti per 2 porzioni:- 120g di cous cous integrale- 1 carota- 1 cipolla di Tropea- 1...