MENÙ DI OTTOBRE VEGETARIANO

MENÙ DI OTTOBRE VEGETARIANO

da | Ott 2, 2023 | Nutrizione, Organizzazione

Benvenuto autunno con un bel menù vegetariano ricco di un mix di piatti caldi e freddi con sapori, colori e consistenze diverse che ci accompagna nel passaggio dall’estate all’autunno, perché con il mutare delle stagioni cambiano anche i nostri desideri a tavola!...
INSALATA CON RUCOLA & ZUCCA

INSALATA CON RUCOLA & ZUCCA

da | Set 11, 2023 | Nutrizione, Ricette

Qualche sera fa ho preparato un contorno abbondante a base di zucca e cipolla al forno e in questi giorni lo sto utilizzando per creare nuovi abbinamenti così che il sapore sia sempre un po’ diverso e stuzzichi anziché… stufare! Oggi è il turno dell’insalata:...
MENÙ DI SETTEMBRE

MENÙ DI SETTEMBRE

da | Set 4, 2023 | Nutrizione, Organizzazione

In parte estate, in parte autunno, nella natura come in tavola! A settembre si mangia benissimo, perché sono ancora gustosi molti dei prodotti che hanno caratterizzato l’estate (peperoni, melanzane, zucchine) e compaiono i primi ortaggi che ci delizieranno in...