Benvenuto febbraio! I prodotti di stagione sono quasi tutti gli stessi del mese scorso: sarà marzo con la sua primavera a portarci maggiori novità 💚
Godiamoci allora al 100% questi ultimi sapori invernali con un nuovo menù del mese, di cui faremo qualche ricetta insieme nei prossimi giorni 🙂
Frutta di febbraio: arance, kiwi, mandarini, mele, pere, pompelmi.
Verdura di febbraio: aglio, barbabietola, bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavolini, verza, cavolo nero, cavolo riccio, cavolo cinese, cicoria, cime di rapa, cipolle, finocchi, lattuga, porro, radicchio, rapa, scarola, sedano, spinaci, zucca.